2011年7月28日(木)　天気：雨のち曇り

ついに、ふれあい企画スペシャル『究極の信州そば』の第１日目を迎えました。
この日は17時～１時間半のガイダンスがあり、そば栽培講師の竹内孝功さんに１時間ほど講義をしていただきました。竹内さんのお話はソバに留まらず、興味深いものばかりで終始メモを取る手が休まることはありませんでした。
ガイダンスの後は楽しい夕食交流会。講義から引き続いてのＱ＆Ａなど、盛り上がりました。講義で得た知識を頭に、ワクワクを胸に、明日はいよいよ種まき当日です！