ﾐﾆ料理ｺｰｽ女性向けに量を控えたお料理ｺｰｽ。ﾘｰｽﾞﾅﾌﾞﾙな料金がおすすめです。
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お料理ｲﾒｰｼﾞ]
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信州ｻｰﾓﾝそぎ造り]
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信州豚柔らか煮]
標準料理ｺｰｽﾐﾆｺｰｽから品数を増やしたｺｰｽ。ﾁｮｲｽﾒﾆｭｰも充実しています。
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お料理ｲﾒｰｼﾞ]
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馬刺し]
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海鮮茶碗蒸し]
料理長特選おまかせ料理ｺｰｽ料理長が選び抜いた地元の食材。山海の旬の素材を使った特別ｺｰｽです。
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お料理ｲﾒｰｼﾞ]
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和牛炭火焼]
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鯉うま煮]
「信州そば切りの店」に認定2009/1/17 ﾎﾃﾙ玉の湯は「信州そば産地表示推進協議会」より「信州そば切りの店」に認定されました。
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認定書]
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そば]
信州そば産地表示推進協議会が認定する「信州そば切りの店」とは
1.そば粉は長野県産のそば粉のみを使用
2.つなぎの割合は30％以下
3.全工程が手作業による手打ち
4.食味審査に合格していること
この条件を満たしたそば店だけに
与えられる看板です。
選べる15ﾀｲﾌﾟの客室 15ﾀｲﾌﾟ全36室のお部屋
選べる3ｺｰｽのお料理 新しいｽﾀｲﾙの創作懐石
選べる3つの貸切温泉 露天、大浴場、ﾊﾞﾘｱﾌﾘｰなど
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