新プランのご案内です。『信州プレミアムコース』・信州プレミアム牛ステーキと館主の打立て信州蕎麦堪能プランです。信州プレミアム牛ステーキと打ち立ての信州そば、当館料理長渾身の作「信濃旬彩盛り」のプレミアムな夕食コースです。【信州プレミアム牛】牛肉の香りや食感を加...続きを読む

1月14日、15日には、今シーズン最強の寒波が到来！とのニュースに少々恐れを感じておりますが、こんな時だからこその絶景を紹介したいと思います。「雪の松本城」静寂でモノクロの世界の中に佇む古城は、日中に見るとのとは違った厳かな雰囲気です。松本城は日没から22：0...続きを読む

北安曇郡池田町の美術館近くにあります。日本ウォーキング協会が選定する、「美しい日本の歩きたくなるみち500選」のうち、長野県で最初に認定されました。2015年には、「信州日本歩く道紀行100選絶景の道」にも選ばれた素晴らしき展望のみちです。雪山に吸い込まれて行...続きを読む

一、信濃旬彩盛り　　”信濃路の春”　　　　　　桜豆乳源平寄せ　白ワインソース　　　　　　うるいトロロ掛け　山葵酢　福味鶏チーズ　　　　　　浅蜊酒蒸し春和え　青味　蕗寿司・蕨　　　　　　穴子馬鈴薯包み　長芋葱味噌焼　　　　　　蚕豆艶煮　新牛蒡旨煮　クコの実　　蒸...続きを読む

４月１日に松本城の桜の開花宣言が出ました。４月４日（月）～４月１３日（水）までの１０日間は、桜をライトアップする『夜桜会』が催されます。期間中は浅間温泉から松本城までのシャトルバスを観光協会で運行します。２０：００出発→　２１：１５松本城着２１：００松本城発→...続きを読む