一、信濃旬彩盛り　　”冬籠り”　　　　　　　氷頭鱠イクラおろし和え　　　　　　　白菜帆立ムースカクテルソース掛け　　　　　　　鮟肝グラタン釜焼き　鮎甘露煮　　　　　　　干柿小袖　フォアグラ寄せ　　　　　　　明太子鳴戸巻　　温　物　蟹味噌玉地蒸し　　　　　　　百...続きを読む

私、支配人の内藤がおススメするこの冬の限定プランです。【信濃旬彩盛ととうじ蕎麦会席】のお料理コースプランの詳細はこちらをご覧ください。http://asama-tamanoyu.rwiths.net/r-withs/tfi0010a.do『とうじ蕎麦』とはちょ...続きを読む

蜜がいっぱいつまっています。年末頃まで県内いたるところで販売されていますのでお土産にどうぞ。今が買い時です。ふじには『ふじ』と『サンふじ』があり、後者は実に袋をかけずに栽培したもので、表面の皮は若干厚くなりますが、日光を浴びて育つ分濃厚な味わいになるとか。長野...続きを読む

ここ最近の低温で、冬になると見られる霧氷が三城地区でも見られました。アザレアラインの扉温泉入口付近、三城口バス停近くの風景です。　この画像は前夜の雪が凍ったものですが、実際には霧が凍って樹木に付着したものです。三城牧場やビーナスライン付近では、もっと素晴らしい...続きを読む

昨日（11月15日）の朝、芥子坊主展望台からの眺めです。雲海の下は安曇野です。この季節に時々見られる風景です。芥子坊主展望台へは松本あさま温泉から車で約15分です。...続きを読む